CARTE
Formule Entrée/Plat et Dessert = 24€
Formule Entrée /Plat ou Plat/Dessert = 20€
Formule Plat et Dessert = 25€
FORMULE
ENTREES
Oeufs mayo maison
ou
Entree du jour
ou
Rillettes de saumon
ou
Finger poulet - sauce tartare
ou
Petite salade cesar
PLATS
Andouillette
ou
Spaghetti bolognaise
ou
Supreme de volaille
ou
Pave de boeuf sauce poivre
ou
Fish & chips
DESSERTS
Dessert du jour
ou
Crème brûlée
ou
Tiramisu
ou
Coulant chocolat & crème anglaise
Proposé par 
FORMULES
ENTRÉES
Gravelax de saumon
ou
Filet de hareng sur lit de betterave - sauce nordique
ou
Petite salade chevre
ou
Petite salade landaise
PLATS
Crevettes à la plancha
ou
Confit de canard
ou
Pave de saumon
ou
Entrecote (220 gr)
ou
Plancha de calamars frais grilles au chorizo
DESSERTS
Crème brûlée
ou
Tiramisu
ou
Crumble pomme
ou
Tarte tatin & crème anglaise
ou
Glace 3 boules
Proposé par
Le midi sauf dimanche et jour féries
PLAT DU JOUR 13€ / Entree du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour 16€ / à la place du plat du jour pave de boeuf +2€ et pavé de saumon +3€
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Proposé par
A partager
Planche de charcuterie
Planche 3 fromages
Planche mixte
charcuterie/fromages
Camembert rôti mesclun
Fingers poulet
sauce tartare
Panier de frites maison
Calamars frais à la plancha
sauce tartare
Crevettes persillade plancha
Proposé par
Nos entrées
Oeufs durs mayonnaise maison
Entrée du jour
voir ardoise
Rillettes de saumon
Filet de hareng sur lit de betterave
sauce nordique
Gravelax de saumon
Oeuf cocotte
échalotte confite - lardons
Tricandilles, mesclun
Proposé par
Nos salades
La césar
Salade, tomates, croûtons, finger poulet, parmesan, oeuf
La landaise
Mesclun, tomates ,lardons, magret, gésiers, pignons
La chèvre
Toasts chèvre, jambon cru, tomates, mesclun
L'océane
Mesclun, tomates, saumons, crevettes
L'italienne
Antipastis de Poivron, aubergine, courgette, tomate,
pesto, crème de balsamique
(supplément Boule Mozzarella di buffala + 5€)
Proposé par
Nos plats les traditionnels
Andouillette AAAAA
Foie de veau en persillade
Rognon de veau entier en persillade
Spaghetti bolognaise
Spaghetti carbonara
Proposé par
Nos plats le bœuf
nos viandes sont accompagnées de frites maison
Pavé de boeuf sauce poivre
Entrecôte 220 gr
Mega entrecôte 400 gr
Tartare de boeuf au couteau
Tartare de boeuf au couteau façon lombardia
Pignons, parmesan, pesto
Burger maison
Steak haché façon bouchère, lard
grillé, confit d'échalottes, sauce
burger, comté, salade
Proposé par
Nos plats coté basse court
Confit de canard
Magret de canard entier
sauce poivre
Supreme de volaille
sauce poivre
Proposé par
Nos plats coté mer
Fish & chips
sauce tartare - frites
Pavé de saumon rôti
gratin dauphinois - sauce beurre blanc
Plancha de calamars frais grilles
au chorizo - gratin dauphinois
Crevettes à la plancha persillade
gratin dauphinois
Proposé par
Nos garnitures
gratin dauphinois, frites maison, haricots verts, mesclun, spaghetti ( supplément garnitures 3€)
Proposé par
Nos sauces
poivre, roquefort, échalotte confite, échalotte crue, tartare ( supplément 2€)
Proposé par
Nos desserts
Planche 3 fromages
comté affiné / chèvre / brebis
mesclun et confiture cerise noire
Dessert du jour
Crème brulée
Tiramisu
Crumble pomme
sauce caramel beurre salé
Tarte tatin & glace vanille
Coeur coulant chocolat & crème anglaise
Profiterole
Café douceur
3 douceurs
Café gourmand
5 gourmandises ( option thé +2€)
Proposé par
Nos glaces
Vanille, fraise, chocolat, café, citron vert,
cassis, mangue, passion, pistache, coco,
menthe chocolat, citron, framboise, caramel
beurre salé, rhum-raisin
Café liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, sauce
café, chantilly
Chocolat liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce
chocolat, chantilly
Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat,
chantilly
Tutti frutti
1 boule cassis, 1 boule fraise, 1 boule
framboise, coulis fruits rouges, chantilly
Coupe colonel
Coupe cubaine
Glace 1 boule
Glace 2 boules
Glace 3 boules
Proposé par
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Numéro de Siret : 421872045
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EDITEUR DE LA PUBLICATION : LES JARDINS DE L'ORANGERIE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LES JARDINS DE L'ORANGERIE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LES JARDINS DE L'ORANGERIE
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